Per la Settimana dedicata alle Buone pratiche, radio Iafue incontra Caterina Amicucci, una delle socie del progetto Semi di Comunità, un’azienda agricola collettiva, la prima CSA (Comunità che Supporta l’Agricoltura) di Roma. La CSA ha a disposizione un terreno di 5 ettari, di cui la metà è bosco, all’interno dell’area protetta del Parco di Veio. Si autoproducono il cibo, decidendo preventivamente insieme cosa, come e quanto piantare.
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