La chimera d’Albegna è un’azienda vitivinicola che la famiglia Becherini ha realizzato in Maremma trasferendosi da Firenze nel 1999, su una proprietà di circa 30 ettari, per ridare vita all’antica tradizione di produttori di vino. Tre generazioni hanno lavorato appassionatamente e pazientemente per realizzare il sogno di entrare sul mercato entro il 2010. I più anziani hanno portato la loro esperienza, i giovani hanno fatto sì che le nuove tecniche fossero al loro servizio, e i più piccoli hanno giocato nei campi mentre guardavano i grandi e imparavano, “controllando” i lavori.
Per rivedere la puntata: