Gli interessi e la partita in gioco dietro lo scontro in corso in Europa sul sistema di etichettatura. Intanto in Italia il governo, con la motivazione (scusa?) di applicare le direttive europee, cancella le norme contro le contraffazioni e le frodi alimentari.
Focus su cibo, etichettatura e sicurezza alimentare con Gianni Fabbris, in preparazione di un Forum di confronto su Iafue PerlaTerra promosso dall’Alleanza Sociale per la Sovranità Alimentare.
All’interno, per la Settimana di confronto su “Sicurezza alimentare, salute e cittadini” un intervento del professor Alberto Ritieni, dipartimento di Farmacia – Università Federico II di Napoli, reso al Forum su “Grano e Salute” di Altamura IL 04 febbraio 2016 presso il teatro Mercadante di Altamura.
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