Birra Rural e l’esperienza di giovani imprenditori

Cos’è RU.RAL? E’ un’impresa irpina costituita da giovani che hanno dato vita a una beer firm con lo scopo di intercettare materie prime di altissima qualità provenienti da filiere agricole locali per trasformarle nella bevanda più diffusa al mondo, la birra, sperimentando al contempo la pratica dei “territori in rete”. Infatti RU.RAL si avvale della collaborazione della soc. coop. Agricola LAND, FOOD & BEVERAGE, in arte EBERS, per la trasformazione vera e propria delle materie prime in birra nei loro impianti di produzione.

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